Meatmyday.pl

Blog o mięsie - przepisy, informacje, dobre rady

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Dania główne
    • Dania z wołowiny
    • Dania z wieprzowiny
    • Dania z drobiu
  • Zupy
  • Dodatki
  • Przekąski
    • Przekąski z drobiu
    • Przekąski z wieprzowiny
    • Przekąski z wołowiny
  • Do pieczywa
  • Ekstra
    • Encyklopedia mięs
    • Podróże
  • Kontakt/Współpraca
You are here: Home / Przekąski / Chrupiące stripsy z kurczaka jak w KFC

Przekąski Przekąski z drobiu

Chrupiące stripsy z kurczaka jak w KFC

Stripsy z kurczaka jak KFC

Stripsy z kurczaka jak KFC

Są tu fani kurczaka z KFC? Na pewno! Ja już dawno temu porzuciłam odwiedzanie fast foodów, ale muszę przyznać, że sposób przygotowania kurczaka w KFC jest wyjątkowy. Wydaje wam się, że to niemożliwe, żeby odtworzyć te dania w domu? Nieprawda!

Długo sądziłam, że fast foody mają swoje tajemnice dotyczące składników i sposobu ich przygotowania. Postanowiłam jednak sprawdzić, czy da się przygotować samodzielnie stripsy z kurczaka w domowych warunkach. I wiecie co? Muszę przyznać, że efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Miękkie, rozpływające się w ustach kawałeczki mięsa w chrupiącej, delikatnej panierce uczyniły ten dzień wyjątkowym.

Śmiało przygotowujcie takie przekąski na imprezy oraz mecze. To znakomity pomysł na nieco zdrowsze dania rodem z fast foodów. Zadbajcie o dobrej jakości świeże składniki, a nie będziecie musieli mieć ogromnych wyrzutów sumienia. Raz na jakiś czas dobry strips domowej roboty jeszcze nikomu nie zaszkodził.

5.0 from 1 reviews
Zapisz Drukuj
Chrupiące stripsy z kurczaka jak w KFC
 
Składniki
Stripsy z kurczaka
  • 2 filety z kurczaka
  • 300ml maślanki
  • ¾ szklanki mąki pszennej
  • łyżeczka suszonego czosnku
  • olej rzepakowy
  • sól
  • pieprz
Sos słodko-wytrawny
  • 2 łyżeczki brązowego cukru
  • 1 łyżeczka keczupu
  • ½ łyżeczki sosu sojowego
  • 50ml wody
  • ½ łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki zimnej wody
Przygotowanie
Stripsy z kurczaka
  1. W misce wymieszaj maślankę z solą i pieprzem. Filety pokrój w poprzek na małe kawałeczki i zanurz w mieszance na co najmniej 1 godzinę. Zostaw w temperaturze pokojowej.
  2. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, suszony czosnek, sól i pieprz. Dodaj dwie łyżki maślanki i wymieszaj tworząc jednolitą masę.
  3. Wyjmuj kawałeczki kurczaka i bardzo dokładnie obtaczaj w panierce z mąki i przypraw. Układaj delikatnie i ostrożnie na patelni z rozgrzanym olejem (powinno być go sporo, mniej więcej na wysokość 5mm).
  4. Smaż z każdej strony do uzyskania złotego koloru panierki. Wyjmuj gotowe kawałeczki i odkładaj na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Podawaj z sosem.
Sos słodko-wytrawny
  1. Na patelni umieść cukier, keczup, sos sojowy i 50 ml wody. Mieszaj wszystko i doprowadź do delikatnego gotowania. Dodaj mąkę wymieszaną z wodą (powinna mieć rzadką konsystencję) i zagęść sos. Pozwól się jeszcze chwilkę pogotować i zdejmij z ognia. Przelej do miseczki.
3.5.3208

 

Stripsy z kurczaka jak KFC

Stripsy z kurczaka jak KFC

 


2 komentarze

« Paszteciki z drobiowym mięsem mielonym
Boczek pieczony w piwie Guinness »

Comments

  1. Maleńka bloguje says

    20 lutego, 2016 at 6:42 pm

    Ojejku koniecznie muszę wypróbować przepis 🙂

    Odpowiedz
    • Ola Krasińska says

      22 lutego, 2016 at 6:22 pm

      Są naprawdę pyszne. Idealne jako przekąska na imprezę 🙂

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń przepis:  

O mnie

Gotuję z pasją, dla zabawy i zdrowego jedzenia, a mięso to podstawa mojej kuchni, do której zapraszam wszystkich fanów wszelkich dań z jego wykorzystaniem. Ale moja kuchnia to nie tylko gotowanie. To także zdobywanie wiedzy i dzielenie się nią. Chcecie trochę?

Mój Instagram

    sierpień 2022
    P W Ś C P S N
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
    « gru    
    Banosz ukraiński

    10 kulinarnych powodów by odwiedzić Lwów (Ukraina)

    Sos orzechowy (z orzechów arachidowych)

    Wielkanocne śniadanie

    Wielkanoc – przepisy na śniadanie

    Sprawdź dania ze składnikami

    boczek Boże Narodzenie burger cebula chorizo cielęcina drób dynia fasola grill grzyby indyk jabłka kanapka kapusta karczek kiełbasa kurczak makaron mięso musztarda orzechy papryka pastrami pasztet pieczarki polędwica wieprzowa pomidory prosciutto przekąska pâté ricotta sałata sałatka schab ser sos szynka szynka parmeńska wieprzowina wino wołowina zioła zupa Święta

    Polecamy

    Blur Body Lounge - Endermologia Alliance LPG

    Copyright © 2022 · MeatMyDay.pl

    Copyright © 2022 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in